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重庆可欣师傅教你手把手学习正宗冒菜
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冒菜有一种与生俱来的亲民性。冒菜加盟的经营方式多样化门店经营型、排挡(柜台)送餐经营型、流动小推车经营型等不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能。无季节性差异、无地理差异，一年四季都可以做。
冒菜麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠 冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天 然香料，运用秘制工艺，较大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。在哪里可以学到正宗冒菜技术，学冒菜要多少钱
冒菜的菜品没有局限，和火锅一样，各种菜品都可以冒。
禽肉类：撒尿牛丸 、猪肉丸 、羊肉 、骨肉相连 、鸡胗 、鸡柳 、肉片 、火腿 、鸡脯 、火腿肠 、肥肠 、鸟蛋 、肚片 、猪血 、鸡血 、鸡心 、肉丸 、毛肚 、香肠 、鸭胗 、鸡翅 、鸭肠 、脆骨等
水产品：鱼片 、鱼肠 、鱼泡 、蟹棒 、墨鱼丸 、鱼丸 、海带 、鱿鱼 、墨鱼 、青虾 、鹌鹑蛋 、豆腐
蔬菜类：腐竹 、蘑菇 、面筋 、菠菜 、千张 、白菜 、生菜 、金针菇 、干子 、藕片 、茄片 、青椒 、玉米棒 、蘑菇 、麻花 、方便面 、粉丝 、笋子 、香菇 、小油菜 、豆油皮等
重庆可欣餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、冒菜、麻辣烫江湖菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。宗旨是：只传特色，拒绝平庸。可现场考察，满意再学，全程由大师总厨手把手传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术行业领先，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
张老师 152-1508-6519
